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まいもんまつり“春の陣”いさざまつり

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開始

2017.03.20

(月 )00:00

終了

2017.04.20

(木) 00:00

開催場所

石川県穴水町 穴水まいもんまつり加盟店

旬の能登の味覚“まいもん”を観光客に提供する「まいもんまつり」の春編が開催されます。春を告げる「いさざ」をテーマに、穴水町内の加盟店(飲食店)に、いさざ料理のフルコースや単品料理が並びます。いさざとは、白魚(シロウオ、ハゼ科の小魚5~6cm)のことで、春の訪れとともに産卵のため能登の河川を遡上する魚です。いさざ漁は穴水の春の風物詩として親しまれています。

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