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《学び舎》昔から伝わる技術とカルチャーを”粋”に学びながら体験

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開始

2017.03.09

(木 )11:30

終了

2017.03.23

(木) 01:00

開催場所

東京都中央区日本橋茅場町1丁目8番1号

この度、和をデジタルで体感することが出来る展覧会、

<見て食べる体験型デジタルアート
「食神さまの不思議なレストラン」展>

<デジタルアートで江戸の秘密を暴く
「スーパー浮世絵『江戸の秘密』」展>

を筆頭とする「日本橋 兜町・茅場町アートプロジェクト」の一環として、

昔から伝わる技術とカルチャーを”粋”に体験することの出来る参加型ワークショップ
《学び舎》

を3月9日(木)から毎週木曜日と不定期の金曜日に開催いたします。

講師は一流料理人の中東久人氏(野草一味庵「美山荘」)や
発酵食人気の立役者のひとりである伏木暢顕氏(発酵王子)をはじめ、茶道や染め、和紙など日本の伝統技術やカルチャーを “粋”にアレンジしているクリエイターやアーティストが務めます。
また、株式会社にんべん、千鳥屋総本家によるワークショップも開催します。

「学び舎」開催会場では両制作委員会主催の和をテーマにしたデジタルアート展
<見て食べる体験型デジタルアート「食神さまの不思議なレストラン」展>
<デジタルアートで江戸の秘密を暴く「スーパー浮世絵『江戸の秘密』」展>
が5月21日(日)まで開催中で、ワークショップと併せて日本橋 兜町・茅場町を和の文化で盛り上げていきます。
なお、ワークショップ受講者は割引価格で入場チケットをご購入いただけます。

【学び舎 概要】
<3月9日>11:30~14:30
テーマ:自然と料理とは
講師:中東久人(「美山荘」4代目)

<3月16日/30日/4月13日/27日/5月18日>11:30~14:30
テーマ:発酵塾(5回セット)
講師:伏木暢顕(発酵王子)

<3月23日>13:30~15:30
テーマ:ピューター鋳物で作るペーパーウェイト
講師:鈴木成朗(南部鉄器工房「鈴木盛久工房」代表取締役)

<3月24日>18:00~21:00
テーマ:江戸の花見 春のおもてなしー花見弁当のコーディネートと和紙のアレンジ
講師:愛甲真希(フードコーディネーター)/(株)WACCA JAPAN

<4月6日>10:00~17:00
テーマ:割烹着づくり
講師:ヒラマツ サヲリ(アパレル・プロダクト デザイナー)

<4月7日>13:30~15:30
テーマ: 染め体験
講師:渡辺美香(m4y.デザイナー)

<4月20日>11:30~14:30
テーマ:かつお出汁塾
講師:(株)にんべん

<4月21日>18:00~21:00
テーマ: 刺さる隈取りトートバッグづくり
講師:ヒラマツ サヲリ(アパレル・プロダクト デザイナー)

<5月12日>18:00~21:00
テーマ:茶人と詩人によるお茶席と“ご神水”を巡るワークショップ
講師:松村宗亮(茶人/SHUHALLY )/菅原敏(詩人)

■申込方法
①manabiya@iii-three.co.jpに参加メールを送る
※メールのタイトルに「学び舎参加」とご記載のうえ、お名前とご連絡先をご記載ください。

②公式Facebookから参加ボタンを押し申し込み

③ローソンチケット(http://l-tike.com/nihonbashi-workshop/)でチケットを購入する
※2月15日(水)12時〜発売開始。

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